台中豐原「銘記肉鬆專賣店」三十年的老字號，講究以新鮮豬肉所製成，確保新鮮度每天限量製作，從肉鬆、肉脯、肉乾、肉紙、肉條、旗魚酥、旗魚鬆等產品口感香鬆、酥脆，新鮮度十足。
以傳統的方式所製成各項產品、加上新鮮度的控管要求，產品深受在地人的肯定讚賞，榮獲多次獎項，佳節送禮的美味選擇。
肉鬆、旗魚鬆、海苔肉鬆適合裹壽司、配飯、配粥或加在乾麵、湯麵裡攪拌品嚐都別有一番香鬆滋味，銘記肉鬆深受小朋友的喜愛，吃過就喜愛的新鮮味道；而肉乾、肉角、肉條、肉脯、肉紙則是好茶拌嘴、平時聊天、看電視的好零嘴。
當日鮮烤‧厚實肉乾
當日鮮烤的＂厚肉乾＂，更具口感，全家齊心合作、熟悉的技術，一片片烤好的厚肉乾，嚐得到肉的香氣與甜味，滋味迷人。
新鮮香酥‧海苔肉鬆
每日堅持新鮮炒製的肉鬆，新鮮香鬆、海苔肉鬆更是小朋友喜歡的好味道，加在飯裡、粥裡或是面裡攪拌品嚐都別有一番滋味。
絲絲入味‧肉脯
絲絲入味的肉脯，細緻的口感，老人小孩都可以品嚐，越吃越順嘴的好味道。
好茶拌嘴‧肉角
肉角口感十足，越嚼越香、嚐得到肉的香味，聊天、喝茶的好拌嘴。
香酥口感‧旗魚酥
香酥口感、香香酥酥的旗魚酥，新鮮酥脆，加在飯裡粥裡都是不錯的吃法，新鮮迷人的好味。
當日現炒肉鬆
當日現炒的肉鬆，一次又一次的炒出香鬆滋味，迷人的香氣也隨著其炒至飄溢而出，每次限量炒製，以確保新鮮。
銘記肉鬆專賣店
～三十多年老店～
◎營業時間：早上０７：００～晚上２１：３０
【特品品項】
◎肉鬆系列：
＊純肉鬆 ２００元、２５０元
＊純肉脯 ２００元
＊海苔肉鬆 ２００元
＊鮭魚酥
＊虱目魚酥
◎肉乾零嘴系列：
＊原味豬肉乾 ２５０元、３００元（包裝）
＊肉 紙 ２００元、２５０元（包裝）
＊肉 角 ３００元（包裝）
＊肉 絲 ２００元
＊豬肉絲（粗） ２５０元、３００元（包裝）
＊牛肉乾 ２５０元
◎特色禮盒：＜十盒以上免運費＞
＊肉鬆┼肉乾 ／４００元
＊肉脯┼肉鬆 ／４００元
＊肉絲┼肉乾 ／４００元
＊牛肉乾┼肉紙／４００元
＊魷魚絲┼肉鬆／４００元
※另可自行搭配禮盒、送禮自用兩相宜、可電洽、宅配到家
◎宅配訂購資訊流程：
產品選擇→電話訂購→告知產品項目與數量→可選擇宅配到家或郵局劃撥
郵局劃撥方式：局號：０１４１００－９
帳號：０９６８８７０
戶名：王叔銘
※免運費優惠：滿額２０００元以上可享免運費
訂購電話：０４－２５２４８１５９
◎創業資訊：有興趣創業的朋友、可以電話洽詢、銘記將以輔導或更適合的方式來協助您創業
◎鄰近景點：
「銘記」位於第一市場裡
鄰近～豐原舊葫蘆墩地貌、廟東夜市、豐原慈濟宮
◎建議遊程：
東豐綠色走廊→慈濟宮→豐原廟東夜市（中午到凌晨）→找尋葫蘆墩舊地貌→
伴手好禮：銘記肉干肉鬆
- 營業電話：04-25248159營業地址：台中縣豐原市葫蘆里市前街104號（豐原第一市場裡，鄰近廟東夜市）
